Wir sanieren das Gasthaus Postmeister - Grünsberg
(sonst wäre das Leben ja
langweilig)
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Bautagebuch
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30.09.2010:
ENDLICH heben wir den Dachstuhl an! Allerdings nicht
wie geplant mit Hydraulikpressen sondern Stück für Stück von Hand. Eigentlich
war das heute für den Besuch der Denkmalschutzbehörde vorgesehen, aber leider
ist der Temin wegen Krankheit abgesagt....
Zuerst werden noch die
Hebekonstruktion sowie Sicherungsbolzen montiert im 2. OG müssen wir die
Dachkonstruktion extra nochmal absichern damit nichts nachrutscht.
Im 1. OG
Ballsaal werden Schraubbolzen und Balken so eingebaut das wir die gesenkte
Balkendecke Zentimeterweise anheben können. Dafür wird Synchron an allen Bolzen
immer wieder nach oben geschraubt:
Auf diese Weise heben wir heute die Decke um ca. 7 cm, die Wand ziehen wir mit
speziellen Schrägbolzen mittig 4 cm herein. Hier kann man einen Schrägbolzen
schön erkennen:
Der Pfettenbalken ist nicht mehr existent. Zwar wurde irgendwann Außen ein Brett
vorgeschraubt. Aber das schmeckte dem Hausbock wohl so gut das es eigentlich nur
noch aus Sägemehl besteht. Man kann es in der Hand zerbröseln. Die Gefache
kann man einfach herausheben. Der Fachwerkrähm hat nicht einmal eine Verzahnung.
Im Keller wird
die Fasskühlanlage installiert und der Flur zu den Toiletten wird fertig verfugt
und die Deckenstrahler montiert
 
29.09.2010:
Im
Spitzboden und 2. OG bauen wir Querstreben ein um die Giebelwand zu stärken und
ein abkippen zu verhindern während wir die Decke im Ballsaal heben werden.
Das einstige Lager in der Küche (mittlerweile zum Nebenraum abgeändert) wird
bestückt mit den Möbeln und sauber gemacht. Die Balkenprothese wird verklebt. Im
Flur zu den Toiletten wird nun auch die Decke mit Streichputz versehen.
28.09.2010:
Das Herren-WC ist nun komplett verfugt. Die alten
Wände zu den Toiletten werden gespachtelt und dann mit Streichputz überzogen
damit sie optisch zum Kalkputz passen. Wir passen auch die Balkenprothese am
Mitteldeckenbalken zwischen den beiden Gasträumen genau ein. Die restlichen
Heizkörper werden angeschlossen.
27.09.2010:
Heute
gehen wir es etwas ruhiger an, es passiert nicht viel. Der Zimmermann kommt
vorbei und wir untersuchen die Balken an der vorderen Giebelseite, zeichnen an
welche noch gut sind und welche erst weiter freigelegt werden müssen. Ein paar
sind nicht (zumindest Stückweise) nicht so gut in Schuss, dennoch im Ganzen
gesehen ist es nicht so schlimm wie erwartet.
25.09.2010:
Heute ist Lichtertag
- unser Elektriker schließt an was geht...
Im hinteren Gastraum funktionieren
nun die Einbaustrahler (natürlich dimmbar) und im Damen WC geht beim betreten
der Räume das Licht automatisch an. Der Flur zu den Toiletten und die Herren WC-
Räume sind jetzt komplett fertig gefliest.
Über der Theke schrauben wir die
Rigipsplatten zwischen die Balken.
Der teilweise morsche Balken zwischen den
Gasträumen wird sorgfältig ausgeschnitten.
Für die Heizrohre müssen wir noch
ein paar Schlitze in den Boden fräsen.
Damen WC Nacher -
Vorher:
23. und 24.09..2010:
Die Damen
Toiletten bekommen den letzten Schliff: Türrahmen sind lackiert, der Spiegel
über dem Waschbecken montiert und alles gesäubert. Der Boden im Herren-WC und
Vorraum (Waschbecken) wird gefliest. Im vorderen Gastraum werden die Heizkörper
an die Wand geschraubt, im hinteren Raum wird die Unterkonstruktion für die
Rigipsdecken zwischen den Balken fertiggestellt. Die nachträglich geflieste
Decke über dem Pizzaofen und der Spülzeile wird verfugt. Im Flur schleifen wir
von der hölzernen Deckenverkleidung alte Farbe und sonstiges Gaga ab. Balken für
die Außenfassade im ersten Stock wurden angeliefert und wir schaffen Sie über
Gerüst und Fenster im Ballsaal nach oben.
22.09.2010:
In den Damen WC-Räumen wird die Decke geschliffen und
weiß gestrichen, alles sauber gemacht und mit Silikon und Acryl abgespritzt. Zur
Probe wird eine Lampe mit Bewegungsmelder installiert (Bis Sie funktioniert muss
ich warten auf den Elektriker am Samstag.....)Im Bereich über der Decke
montieren wir das Metallgestell für die Rigipsdecken.
Heute sind auch die Monteure für die
Küche da und montieren einen Großteil der Küchengeräte fachgerecht.
Wir
bekommen ein Spülbecken und auch die Spülmaschine mit Tisch wird fertig
aufgestellt. Der Gasherd funktioniert nun auch und die Silikonfugen an der Wand
werden gemacht.
Wir beginnen mit der Montage der Heizkörper (und schaffen
insgesamt 2 Stück....)
Im 1. OG Ballsaal legen wir noch ein
Stück Boden frei um die Balkenkonstruktion zu überprüfen. Der antike Kachelofen
wird mit Schaltafeln ordentlich eingepackt damit Ihm auch nichts passiert
während der Arbeiten an der Außenfassade.
21.09.2010
Die Heizanlage (Brennwertkessel?) wird installiert
20.09.2010:
Im hinteren Gastraum wird die Decke erst geschliffen und dann noch mit Putz
gestrichen. Das ist eine ziemliche Sauererei. Es tropft ständig alles auf mich
und ich seh schon aus wie eine Gipsfigur.
Die anderen schon fertig
verputzten Wände werden mit Silikatfarbe weiß gepinselt.
In der Küche beschließen wir die abgehängte
Decke über Spülmaschine und Pizzaofen zu fliesen, da Wasserdampf und die Abluft
des Pizzaofens sonst böse Flecken auf der Decke geben würden. Fliesen sind aber
einfach wieder zu reinigen. An der südlichen Giebelwand bauen wir Gerüst auf bis
zum 2. Obergeschoss.
19.09.2010:
Die
Küchendecke ist fertig gespachtelt, geschliffen und schon weiß gestrichen. Im
hinteren Gastraum ziehen wir den neuen Balken ein und in der Ecke wird die Decke
gespachtelt. Das Personal-WC wird fertig gefliest (incl. Boden) und im Flur zu
den Toiletten legen wir die ersten Bodenfliesen auf Endhöhe an. In der Küche
wird um den Schaltkasten gefliest und hier und da noch ein Eckchen nachgeputzt.
18.09.2010:
Heute werden die Decken gespachtelt, die Wände im
Personal-WC zur Hälfte gefliest. Außen am Haus stellen wir ein Gerüst für die
Arbeiten an der Fassade.
Hier: selbe Wand vorher und nachher (nur der
Blickwinkel ist anders)
Herren-WC:
Küche:
Gastraum:
Keller:
17.09.2010
Im Herren-WC sind die Wände fertig gefliest, im
hinteren Gastraum ist die Unterkontsruktion für die Rigipsdecke montiert und die
Platten angeschraubt. Der vordere Gastraum ist zu 3/4 weiß mit Silikatfarbe
gestrichen. Der Kellerraum wird verfugt.
16.09.2010:
Die Wände der Herrentoilette werden (fast fertig)
gefliest und im Flur und Vorraum der Damen-WC´s montieren wir die
Unterkonstruktion für die Decken. Im Keller wird der Boden gefliest um später
die Bierkühlung aufzustellen.
Im 1. OG legen wir im Boden einige Balken frei
um die Tragfähigkeit zu überprüfen.
Im hinteren
Gastraum soll ja ein neuer Balken eingezogen werden. Leider ist der Balken nun
ja NEU...
Ich schleife Ihn erst ab, da er sehr rau ist. Dann bearbeite ich
Ihn mit dem Stemmeisen, damit die Kanten ein bischen ungenauer werden. Jetzt
wird er mit dem Brenner angeschwärzt und mit verdünnter Leinölfarbe mit dem
Schwamm noch ein bischen gefärbt. Nun sieht er schon viel besser aus und passt
nun wenigstens zu unseren netten alten Balken.
Leider heute wieder kein Bild
- ich hab die Kamera liegen lassen....
15.09.2010:
Heute werden die Rigipsdecken in der Damentoilette
montiert. Zuerst die Unterkonstruktion aus Metallschienen und dann die
Rigipsplatten. Da sich in den Räumen nicht ein einziger rechter Winkel findet
dauert das ziemlich lange, um genau zu sein eigentlich den ganzen Tag....
14.09.2010:
Sorry -
Immer noch Pause! Morgen früh machen wir wieder weiter....
13.09.2010:
(RUHETAG) das ist nötig nach den
letzten beiden Wochenenden.
10. - 12.09.2010
Alles
dreht sich nur noch um die Bewirtung in den nächsten 2 Tagen. Die Toiletten sind
noch nicht ganz fertig und das Waschbecken fehlt auch! Die Türen lassen sich
nicht einhängen und müssen erst noch gekürzt werden und auch die Toilettendeckel
passen nicht auf Anhieb. Aber wir kriegen alles hin. Am Samstag und Sonntag
läuft die Bewirtung der Gäste fast problemlos ab. Auch der Trödelmarkt wird gut
angenommen. Wir nehmen übrigens mit dem Trödel genau 765,45 € ein. Das Geld
werden wir u.a. für die Heizkörper in den Gasträumen sowie die noch fehlende
Bestuhlung einsetzen.
Wir möchten uns auch ganz herzlich bei allen
Beteiligten und Besuchern noch bedanken!
Ganz besonders freut uns wie viel
positive Reaktionen wir erfahren durften in diesen beiden Tagen. So viel
gedrückte Daumen für das Projekt, so viele aufmunternde Worte waren zu hören. Da
kann ja fast nichts mehr schiefgehen.
Auch war zu spüren wie schön es dort
später sein wird. Die Atmosphäre im Biergarten war gemütlich - trotz
"Baustelle". Frisch gebackene Pizza machte Lust auf einen baldigen Besuch
zur Eröffnung der Neuen " Osteria Antika - Postmeister" die noch für
dieses Jahr geplant ist.
Genauen Termin erfahren Sie selbstverständlich hier
auf dieser Seite.
09.09.2010:
Heute wird
aufgeräumt. Wir spülen sämtliche Gläser und anderes Geschirr für den
Trödelmarkt.
Am Nachmittag wird die Theke und die Fasskühlung geliefert und
aufgebaut.
08.09.2010:
Wir setzen die Steinplatte im
WC der Damen (dort wird das Waschbecken aufgesetzt). Die Wandfliesen werden
verfugt. Die Fensterrahmen (Damen
WC) werden weiß gestrichen und in der Küche nehmen wir die Spülmaschine in
Betrieb um die Ware für den Flohmarkt am Wochenende auch sauber präsentieren zu
können. Die Decke des Lagerraumes neben der Küche wird weiß gestrichen, alle
Fugen mit Acryl und Silikon versehen. Unser Elektriker schließt den Pizzaofen
an.
07.09.2010:
Der Boden im
Damen-WC wird gefliest, Im Keller machen wir einen Estrichboden als Untergrund
für die Bierkühlanlage und die Wasserverteilung wird montiert. Die Elektrik für
die Küchengeräte wird angeschlossen. Dabei fällt uns dann auf das die
Elektroleitungen für die Spülmaschine und den Pizzaofen zu schwach sind. Höherer
Querschnitt muss her - also nochmal hier und da stemmen, noch ein
Leerrohr, noch ein Kabel hier, noch eines da.....
Im vorderen Gastraum
stellen wir Tische für den Trödelmarkt am Wochenende auf. Der ganze "Krempel"
muss noch sortiert, abgestaubt bzw. gewaschen werden. Die Zimmerei Gebhardt
liefert speziell Kammergetrocknete Balken für das offene Fachwerk zwischen den
Gasträumen und den fehlenden Balken der Decke.
06.09.2010:
Die Wände Damen-WC werden verfugt, der Boden mit Ausgleichsmasse eben gemacht.
Die Kücheneinrichtung wird geliefert und aufgestellt. Das Kellergewölbe wird von
losen Teilen gesäubert und geweißt. Die Fenster der Damen-Toiletten
abgeschliffen und gestrichen.
05.09.2010:
Heute
verfugen wir noch schnell den Küchenboden denn morgen wird die Küche geliefert!
Auch die (nötigsten) Silikonfugen werden gemacht.
04.09.2010:
Der Küchenboden wird gefliest. Im hinteren Gastraum
werden die später freiliegenden Deckenbalken mit Leinöl eingelassen und die
Wände mit Silikatfarbe weiß vorgestrichen. An der Straßenseite bauen wir Außen
ein Gerüst auf. Im 2. OG saugen wir den letzten Dreck aus den Balkenfugen damit
sich beim Heben später auch nichts klemmt. Franco reinigt im
Garten die verbleibenden Küchenteile mit Fettlöser und Hochdruckreiniger - denn:
Am Montag wird die Küche geliefert. Bis dahin muss alles sauber und fertig sein.
03.09.2010:
Der
Lagerraum ist verfugt und gewaschen, 2 Balken werden noch in die Küchendecke
eingebaut. Die Unterkonstruktion für die Rigipsdecke in der Küche ist fertig,
die Rigipsplatten fast alle fertig verschraubt. Das zweite Damen-WC und der
Vorraum werden fertig gefliest. Im 1. und 2. OG entfernen wir die Feldböden aus
den Balkendecken (In Kürze wollen wir die Decke anheben).
02.09.2010:
Im Lagerrraum wird der Fußboden gefliest, die
Personaltoilette wird vorgemauert und verputzt.
Die Damen WC´s werden weiter
gefliest. Die Fenster im hinteren Gastraum sind alle abgebeizt und werden mit
Leinöl eingelassen. Ich beginne auch die Deckenbalken, die später sichtbar
bleiben sollen, mit der Messingbürste von alter Farbe und Schmutz zu befreien.
01.09.2010:
Im Ballsaal wird die Holzvertäfelung von einer
Fachfirma vorsichtig abgebaut und eingelagert.
Im Lager Küche montieren wir
die Unterkonstruktion für die Rigipsdecke. Die Heizunganlage wird angeschlossen.
Einer von 3 neuen Balken wird in die Küchendecke eingebaut. Im Garten wird der
noch fehlende Zaun fertig verschraubt. | |
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| Postmeister,
Emil-von-Stromer-Platz 2, 90518 Altdorf-Grünsberg |
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