Wir sanieren das Gasthaus Postmeister - Grünsberg (sonst wäre das Leben ja
langweilig)
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Bautagebuch
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31.10.2010:
Des einen
Freud-des anderen Leid. Wir erhalten einen Hinweis das in Fürth ein Restaurant
geschlossen wurde. Die komplette Inneneinrichtung soll verkauft werden. Wir
sehen uns das natürlich an.
30.10.2010:
Der Gastraum wird verfugt! Die Wand zum Behinderten-WC
verputzt und auch ein Teil Elektrik weiter fertig gestellt. Im 1. OG bauen wir
weitere verfaulte Balken aus dem Fachwerk aus. In der Küche wird der neue
Konvektorofen angeschlossen. Vor dem Ballsaal wird aufgeräumt und die
Biergartenmöbel werden dort eingelagert.
29.10.2010:
Der hintere
Gastraum wird fertig eingeschnitten und der Sockel gefliest. Im Flur zur
Küche bauen wir Estrich ein, an der Wand zum Behinderten WC werden die
Eckschienen gesetzt. Im 1. OG unterfüttern wir den eingebauten Pfettenbalken
28.10.2010:
Ein Teil der Bestuhlung wird geliefert, der hintere
Gastraum weiter gefliest.
27.10.2010:
Der hintere Gastraum wird weiter
gefliest, das Kühlraumaggregat repariert, der Flur zu den WC´s fertig gereinigt
und in der Küche wird der Dampfgarofen auf die Wandhalter gestellt. Im 1. OG
wird der seitliche Pfettenbalken eingebaut.
26.10.2010:
Ein Teil der
Kellertreppe wird gefliest, die Bodenfliesen im WC-Bereich müssen mit
Zementschleierentferner vom restlichen Fliesenkleber mühsam gereinigt werden.
25.10.2010:
Der hintere Gastraum wird zu 1/3 gefliest. Die
Sandsteinverblendung im Flur zu den Toiletten fertig verfugt.
23.10.2010:
Viel Elektrik heute: Der Keller bekommt neue Lampen, Die Herren-Wc´s und das
Personal WC sind fertig beleuchtet, in den Gasträumen werden die Steckdosen
montiert und angeschlossen. Im vorderen Gastraum montiere ich Wandlampen und
einen Lüster an der Decke. Im Behinderten-WC wird über dem Türsturz ausgemauert.
Der Fliesestrich wird mit Grundierung versehen. Im 1. OG bereiten wir den neuen
Pfettenbalken vor.
22.10.2010:
Heute wird der Fliesestrich im hinteren
Gastraum aufgetragen.
21.10.2010:
Die Theke wird gestrichen und
verfugt. Im Herren-WC werden die Decken weiß gestrichen.
20.10.2010:
Der Bereich hinter der Theke wird heute so gut wie fertig gestellt. Das
Gläserregal aufgebaut (bzw. gehängt) und die Wand oben noch mit Spiegelfliesen
beklebt. Im ganzen hinteren Schankraum werden die restlichen Löcher im Boden mit
Schnellestrich verfüllt und auf die Fläche mit Bodenspachtel Gewebe verklebt,
damit später die Fliesen nicht reißen.
19.10.2010:
Hinter der Theke wird fertig gefliest. Das Herren-WC wird Silikoniert. Beim
Waschbecken wird der Spiegel an der Wand befestigt und die Sandsteinvorblender
verfugt.
 18.10.2010:
Heute sind wieder Besorgungen angesagt. Wir holen Material für ein Regal hinter
der Theke und ich bestelle auch die Thekenmöbel gleich mit. Ein paar Lampen
fehlen noch usw.
16.10.2010: Für das Behinderten WC wird der Türstock
neue gemauert und der Sturz aufgelegt.
15.10.2010: Die Theke wird verputzt, im Herren-WC die Decke
verspachtelt. Hinter der Theke wird ein Stück gefliest und die Halter für die
Arbeitsplatte verschraubt. Für das Behinderten-WC entfernen wir die Steinreste
und stemmen den Boden im Flur auf um die Heizrohre verlegen zu können.
14.10.2010: Für das Behinderten-WC müssen wir die Türe
verbreitern, daher müssen ein paar Ziegelsteine weichen. Die Theke wird weiter
mit Fliesenbruchstücken verziert. Heute ist auch Termin mit BlfD - alles in
Ordnung.
Termin 13.10.2010: Die CO2 Warnanlage
wird wieder in Betrieb genommen und die Theke Außen mit Fliesen verschönert. In
den Herrentoiletten werden die letzten beiden Decken montiert und 3
Kernlochbohrungen in die Wachtische gebohrt. Im 2. OG legen wir den Boden über
dem mittleren Raum frei und finden 3 Dachbalken die an den Köpfen total zerstört
sind. Wir sichern Sie mit Bolzen und legen Sie vorerst auf die Ziegelwand ab.
12.10.2010: Ozapft is..... Naja-wenigstens theoretisch. Die
Schankanlage ist nun vollständig installiert, Tafelwasser funktionert schon
perfekt. Die Theke ist ummauert mit Ytong-Steinen. Im hinteren Gastraum
verschließen wir alle Löcher im Boden mit Schnellestrich. Wir entscheiden uns
auch welche Thekenmöbel es werden sollen.
11.10.2010:
Der Tag vergeht mit so banalen Dingen wie Einkaufen! Ich habe den
Eindruck Einkaufen ist anstrengender als körperliche Arbeit. Dennoch, heute sind
wir zwar nicht auf der Baustelle, schaffen es aber die Bestuhlung zu bestellen,
eine Dampfgarofen auszusuchen, Fritteuse und Kuchenvitrine sind auch mit drin.
Für die Theke suchen wir nach passenden Möbeln, sind uns aber noch nicht ganz
sicher..... Nebenbei installiert uns die Fa. Pinkowski noch schnell die
Zapfhähne. Das sieht richtig gut aus, funktioniert zwar noch nicht, sieht aber
top aus!
09.10.2010: Im 1. OG räumen wir das
Eckzimmer mit der antiken Putzdecke aus. Da liegt immer noch der Müll wie wir es
gekauft haben.... unter dem alten Linoleumboden finden sich alte (wirklich alte)
Bodendielen. Unter den Dielen ist Ruß als Dämmmaterial eingebracht. Da wir
unter einer der Dielen an die Küchendecke müssen entfernen wir aus einem
Teilbereich den Ruß. Unser Man der das macht sieht aus wie der Schornsteinfeger
selbst. Die Ziegelmauer bekommt eine weitere Lage.
08.10.2010:
Der heutige Tag wird nur mit putzen verbracht. Baustellenstaub saugen, Küche
putzen usw. Die Heizkörperleitungen werden an den Anschlußstellen isoliert.
Im 1.OG mauern wir weiter bis zum Fenstersturz
07.10.2010:
Die Küchenbauer montieren die Küche so gut wie fertig, alles wird sauber mit
Silikon abgespritzt. Da noch Schränke aus der ursprünglichen Küche mit eingebaut
werden müssen wir erst mal kräftig polieren. Im 1.OG werden 3 weitere Reihen
Ziegel gemauert. der hintere Gastraum bekommt einen netten Farbanstrich. Der
Flur zu den Toiletten wird fertig gestrichen.
05.10.2010:
Heute werden die Decken nochmal geschliffen, dann grundiert und mit Putzanstrich
versehen. An ein paar Stellen muss noch der Kalkputz ergänzt werden. Den Flur
zu den Toiletten gestalten wir farbig zum Sandsteinsockel passend mit Lasur.
Im 1. OG beginnen wir damit im mittleren der Zimmer die Wand zur Straße mit
Ziegel vorzumauern da die Wand und vor allem die Balken an der Außenwand und
Zimmerdecke nicht mehr tragen.

04.10.2010: PAUSE
02.10.2010: Die
Sandsteinfliesen werden im Flur an die Wand geklebt. In der Personaltoilette und
im Waschraum Herren montieren wir die Decke und verspachteln auch gleich. Die
Küche bekommt Neonlampen an die Decke und auch über der Theke werden die
Strahler montiert und angeschlossen.
01.10.2010: Die
Rigipsdecke zwischen den Balken wird fertiggestellt und verspachtelt. Vor dem
Haus schneiden wir Sandstein in Platten auf, damit soll die Wand zu den
Toiletten gefliest werden. Das Gerüst zur Straßenseite umhüllen wir mit
starker Folie. Somit ist die Fassade vor Regen geschützt und wir werden beim
Arbeiten nicht ständig nass. Im 1. OG legen wir Balken frei. In der
Außenwand sind die Schäden doch erheblich. Hier ist das erste Mal das wir
feststellen: Das ist mehr als erwartet. Viel ist hinter aufgenagelten Brettern
versteckt - aber sogar die Bretter lösen sich beim entfernen auf.
Die Balken kann man teilweise mit der bloßen Hand einfach zerbröseln.
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| Postmeister,
Emil-von-Stromer-Platz 2, 90518 Altdorf-Grünsberg |
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